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蔬菜对身体有什么好处呢？

病情描述:

都说多吃蔬菜少吃肉，那么蔬菜对身体有什么好处呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

蔬菜所供应的维生素C、胡萝卜素、叶酸、钾、钙、镁、膳食纤维和抗氧化物质，对良好的智力具有重要的支持作用，也能帮助预防心脑血管疾病等多种慢性疾病。

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