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吃酸菜对身体有危害吗?
病情描述:
在老家很多人喜欢泡酸菜吃,吃 酸菜对身体有危害吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    对于有质量保障的酸菜虽然在维生素供应方面的贡献有限,但照样可以提供较丰富的矿物质和膳食纤维,并且酸菜泡菜对增加胃酸分泌有一定效果,食欲不振和胃酸不足的人可以在用餐时吃一碟酸菜来开胃。
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