只吃素食对身体会有什么影响吗

Question

一直都在减肥，控制体重，饮食都是以素食为主，这样对身体会有影响吗

Answer 1

人体必须的元素如锌、钙、铁等主要来自荤食。素食中锌、钙、铁含量少，长时间吃素食，可能会引起微量元素缺乏症，且含有较多的植酸和草酸，反而会阻碍锌、钙和铁等元素的吸收。