食用木耳的好处有哪些？ - 问答频道

食用木耳的好处有哪些？

病情描述:

家里人很喜欢吃木耳，食用木耳的好处有哪些？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

木耳含有丰富的蛋白质、脂肪、多糖、矿物质和维生素等多种营养成分，为补脑佳品。大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量，可增强记忆力。

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