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莲藕有什么功效

病情描述:

市场上看到有卖莲藕就买了一些吃，吃莲藕有什么功效

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

莲藕中含有丰富的维生素c并且矿物质含量也很多，不仅可以生吃，也可以做菜，并且莲藕的药用价值也相当的高，适当的吃点藕，能够养阴清热，润燥止咳。

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