哪些食物中非血红素铁的含量高？ - 问答频道

哪些食物中非血红素铁的含量高？

病情描述:

我最近到医院检查的时候发现有点缺铁了，哪些食物中非血红素铁的含量高？

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王相华主任医师山东省立医院

非血红素铁在很多食物中都存在较多。主要存在于谷、豆、蔬菜、瓜果等植物性食物中。有的食物也能帮助铁的吸收，比如“肉、鱼、禽因子”、富含维生素C的食物等。

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