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三文鱼有什么营养价值

男，29岁

病情描述:

我平时就很喜欢吃三文鱼，三文鱼有什么营养价值

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。

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