酸性食物包括哪些食物？

Question

听说平时要注意少吃酸性食物，对健康不利，那么，什么食物属于酸性食物呢？

Answer 1

酸性、碱性食物并没有好坏之分，平时的饮食也不要过多的舍弃酸性食物，均衡摄取最好。大部分动物性食物如鱼、肉、蛋、贝类等因含丰富蛋白质，而蛋白质中磷、硫浓度高，故属酸性食物；作为人类主要能量来源的大多数谷类、部分坚果和豆类（如花生、碗豆、扁豆等），以及葱、蒜、菌菇类因含有磷、硫元素也属于酸性食物。