枸杞有什么营养价值

Question

我妈妈煲汤的时候都喜欢放枸杞，说对身体有好处，那么枸杞对人体有什么功效？

Answer 1

枸杞对身体是有好处的，具有清除人体自由基的作用，可有效保护心脏血管内皮，维持血管的弹性，也能抑制心跳，对调整心律不齐也有帮助。
枸杞还参与维生素A合成，含有的铁元素可促进造血功能。此外，所含维生素B1、B2、C与钙，对眼睛的健康有好处。