酸味的食物吃了有什么好处？

Question

说实话我比较喜欢吃酸酸的东西，食物也是一样，这酸味的食物之后以后有什么好处？

Answer 1

酸味食物可以淡化盐的味道，减少盐的摄入量，就好比在做菜的时候多放醋就感觉不到咸味太淡。因此经常在菜里面放点醋可以减少盐的用量，也能促进消化、提高食欲，还能减少维生素的损失，可以说是一举多得。