为什么冬天的时候吃根菜呢？

Question

我听人说冬天的时候适合吃根菜，这是有什么道理的吗？

Answer 1

这种说法是有道理的。冬天是根菜大量上市的季节，应时应季营养好。食用时应搭配谷类、绿叶菜、鸡蛋、大豆和动物性食物，合理营养均衡膳食是不变的膳食原则，适用于春夏秋冬各个季节。