豆腐中的营养丰富吗？

Question

我们家里总是每天都会吃豆腐，豆腐的营养是很丰盛的吗？

Answer 1

对于缺乏蛋白质的人来说吃豆腐是非常好的选择。不管寺南豆腐、北豆腐含有丰富优质蛋白质和钙质，这两种物质在日本豆腐中都非常少。