谷类食物有什么好处呢？ - 问答频道

谷类食物有什么好处呢？

病情描述:

我们平常都以谷类食物作为主食，请问谷类食物有什么好处呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

谷类食物富含碳水化合物，碳水化合物是人体最重要的能源物质，约占总热能的55％--65％，也是构成机体组织细胞的一种重要生命物质。人的一生任何阶段都应以谷物类食物作为膳食的根基。

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