水果有什么营养价值？ - 问答频道

水果有什么营养价值？

病情描述:

我妈经常说要我多吃点水果，请问水果有什么营养价值呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

水果香气浓郁，水果的香气以有机酸内酯和烯类为主，其次是醛类、醇类、酮类和挥发酸。柑橘类中萜、醇、醛和酯皆较多。

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