水果有什么营养价值？

Question

我妈经常说要我多吃点水果，请问水果有什么营养价值呢？

Answer 1

水果香气浓郁，水果的香气以有机酸内酯和烯类为主，其次是醛类、醇类、酮类和挥发酸。柑橘类中萜、醇、醛和酯皆较多。