动物蛋白和植物蛋白哪种好？ - 问答频道

动物蛋白和植物蛋白哪种好？

病情描述:

平时我们应该多吃动物蛋白还是植物蛋白呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

不能笼统概括动物蛋白和植物蛋白谁优谁劣，两者不能互相被替代，不能因为其中一种而否定另外一种，食物多样是平衡膳食的基本原则。

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