大棚蔬菜有营养吗？ - 问答频道

大棚蔬菜有营养吗？

病情描述:

现在蔬菜基本上都是大棚种的，我也吃了不少，不知道大棚蔬菜有营养吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

大棚蔬菜中也含有营养，但和露地蔬菜相比，大棚蔬菜营养素含量虽然不如露地蔬菜好，口感也逊色一些，但还是好于几个月因蔬菜的匮乏导致营养素缺乏。

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