减肥要吃粗杂粮吗？ - 问答频道

减肥要吃粗杂粮吗？

病情描述:

减肥一段时间体重也没有下去，朋友叫我不要吃米饭，吃点粗杂粮，减肥要吃粗杂粮吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

粗杂粮的脂肪含量比精白米低，适合减肥的人吃，粗杂粮营养比精白米面高，主要是B族维生素、矿物质和膳食纤维含量高于细粮，对于血糖高或想减重的人士非常合适，食用杂粮饱腹感强，餐后血糖缓慢升高，减重人群常吃粗杂粮可以使皮肤更细腻，减少痘痘生长。

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