哪些食物适合生吃？

Question

准备减肥不打算吃太多的熟食，想吃一些能生吃的食物，哪些食物适合生吃啊？

Answer 1

减肥生吃的食物可以选择，西红柿，胡萝卜，黄瓜，生菜，红薯、山药等都可以生吃，但也要考虑自身的消化能力，生吃的时候只吸收其中的矿物质和维生素，而淀粉部分基本是不吸收的，和膳食纤维一样进入大肠，可能有一定的润肠通便作用，但要因人而异。