脱脂牛奶会更好一些吗？

Question

我因为怕长胖，因而不敢喝全脂牛奶，脱脂牛奶是不是更好一些呢？

Answer 1

牛奶脂肪含量为3％左右，不是一有脂肪就升高血脂，就长腰围，牛奶里的脂肪不见得是坏的。何况在脱脂过长中也会损失一部分营养素，口感上也不如全脂奶好喝。其实健康人群，全脂纯牛奶是首选。