金针菇有哪些功效？

病情描述:

我们一家人都很喜欢吃金针菇这种蔬菜，这种蔬菜有哪些功效呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，它含有人体必需的氨基酸，特别是儿童生长发育所必需的赖氨酸。

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