多吃蔬菜的好处有哪些？ - 问答频道

多吃蔬菜的好处有哪些？

女，25岁

病情描述:

平时多吃点蔬菜对于我们人体都有哪些好处呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

实际上，蔬菜和水果能够预防慢性疾病的发生，是因为它们产生能量低，而且含有丰富的维生素、矿物元素、膳食纤维以及对健康有益的植物化学物质，而不是所谓碱性的作用。

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