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豆类食品有什么营养?
病情描述:
我平时喜欢吃豆类食品,像豆腐、豆皮这些,不知道豆类食品有什么营养?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    豆类食品是一种高蛋白、低脂肪食品,它含有丰富的植物蛋白 ,其蛋白质含量高达30%-50%,其生理价值几乎与肉相当。
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