喝酒配什么菜好？ - 问答频道

喝酒配什么菜好？

病情描述:

晚上经常和朋友喝酒，有时候就随便配点花生，不知道配什么菜好？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，此类食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。

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