喝热牛奶好吗？ - 问答频道

喝热牛奶好吗？

男，26岁 2018-05-02 21:17

病情描述:

我早上一般都是喝牛奶，都会加热了再喝，这样好吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-05-02 22:17

避免用高温或低温方式处理牛奶:高温久煮，会使牛奶中的蛋白质由溶胶状态转变成凝胶状态，导致沉淀物出现，营养价值降低

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