花生适合老人吃吗？ - 问答频道

花生适合老人吃吗？

病情描述:

爷爷以前过得很苦，花生是经常吃的，现在，也会经常吃点花生怀旧，花生适合老人吃吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

实验证实，花生内含活性很强的白藜芦醇和β谷氨醇，两者均有缓解心血管疾病，降低血清胆固醇的作用，比较适宜有动脉硬化、冠心病的老年人食用。

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