花生有什么营养价值？ - 问答频道

花生有什么营养价值？

女，26岁

病情描述:

市场上有很多花生，很久没有吃花生啦，想吃，不知道花生有没有营养价值呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

花生的营养价值远远超过其他粮油类食物，花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。

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