香蕉放冰箱会变黑吗？ - 问答频道

香蕉放冰箱会变黑吗？

病情描述:

天气热了，想吃点冰凉的东西，请问可以把香蕉放进冰箱吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

香蕉含有一种特殊的氨基酸，可以帮助人体制造“开心激素”被誉为“快乐水果”。香蕉放在12摄氏度以下的地方存储，会使香蕉发黑腐烂。

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