牛肉有什么功效？

Question

快过年了想卤点牛肉给家人吃，请问牛肉有什么营养功效？

Answer 1

肉具有补脾胃、益气养血之功效。牛肉含有丰富的蛋白质，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。可用于气虚少食、水肿、乏力、自汗等症的功效。