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吃土豆有什么好处?
病情描述:
我爱吃土豆,各种做法我都喜欢,吃土豆有什么好处?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    马铃薯是获取各种营养成分的绝好来源,应该成为所有追求健康饮食的消费者的“盘中餐”。土豆不仅具有低脂肪、低卡路里热量的特点。而且富含维生素和矿物质等。营养研究显示,一个仅重148克的马铃薯既可以满足人体每日所需维生素C的45%,又能提供日常所需的14种基本矿物质中的9种。
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