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豆腐煮鱼营养吗?
病情描述:
很多饭店做鱼火锅。里面几乎都会放豆腐,那豆腐煮鱼营养吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    食物搭配合理,可让食物的营养发挥最大的作用,起到事半功倍的效果。鱼和豆腐是最佳搭档,因为鱼中的维生素D可使豆腐中钙的吸收率提高20多倍。
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