为什么山楂可以消食？

病情描述:

每次吃多了，就喜欢吃点山楂，胃的不适感会很快消失。为什么山楂可以消食？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

山楂消食作用很大。由于山楂含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，所以，对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人，吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等，均可消食。

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