吃粗粮有什么好处呢？ - 问答频道

吃粗粮有什么好处呢？

女，30岁

病情描述:

现在越来越多人吃粗粮，吃粗粮有什么好处呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

粗粮保健成分多，粗粮中含有更多的类黄酮、花青素、类胡萝卜素等抗氧化物质，大麦和燕麦中还还有丰富的beta-葡聚糖。这些物质有利于预防癌症、控制血胆固醇、延缓眼睛衰老等，

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