牛肉配土豆对人体有什么作用？

Question

我最爱吃的一道菜是牛肉配土豆，经常吃却不知道这个菜吃了对人体有什么作用呢？

Answer 1

牛肉配土豆：牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保障胃黏膜的作用。