牛肉配土豆对人体有什么作用？ - 问答频道

牛肉配土豆对人体有什么作用？

女，28岁

病情描述:

我最爱吃的一道菜是牛肉配土豆，经常吃却不知道这个菜吃了对人体有什么作用呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

牛肉配土豆：牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保障胃黏膜的作用。

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