吃粗粮会造成缺锌或贫血吗？ - 问答频道

吃粗粮会造成缺锌或贫血吗？

病情描述:

我家宝宝去医院检查，医生说缺锌，我想是不是最近给孩子吃粗粮造成的，我想知道吃粗粮会造成缺锌或贫血吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

吃粗粮并不会造成缺锌或贫血，这种情况前提是发生于动物性食物摄入不足，而且维生素C摄入量较低的状况。只要膳食中有适量的鱼、肉等动物性食品和足够的蔬菜水果，是不会造成缺锌或贫血。

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