粗粮中纤维素多吗？ - 问答频道

粗粮中纤维素多吗？

病情描述:

我在医院检查，医生说我缺乏纤维素，让我回家吃一些含纤维素的食物，我想知道粗粮中的纤维素多吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

粗粮中纤维素很多，而且总膳食纤维多。在同等重量下，可以提供更多的膳食纤维，有利于预防肠癌、便秘、糖尿病、心脏病等。研究证明，吃粗粮多的人，随着年龄发胖的危险比较小，而吃精白米精白面的人，发福风险非常大。

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