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未成熟的水果可以吃吗?
病情描述:
我喜欢吃酸,有的水果未成熟酸溜溜的感觉还挺好吃,请问未成熟的水果可以吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    吃未成熟的水果,对身体是不利的。未成熟的梅子、李子、杏子等水果中,含有草酸、安息香酸等成分,在人体中很难被氧化,结果经代谢作用后形成的产物仍然是酸性的,这对人体的生理是影响的。有些水果未成熟时含有毒素,人吃了是危险的。至于成熟水果的酸味,但吃无妨。
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