哪些人适合喝酸奶？

Question

我听有些人说喝完酸奶会拉肚子，那么哪些人适合喝酸奶呢？

Answer 1

酸奶适合乳糖不耐受人群、胃肠功能较弱者及需要补充益生菌的群体饮用。

乳糖不耐受人群因体内缺乏乳糖酶，饮用普通牛奶易出现腹胀腹泻，酸奶中的乳糖已被部分分解，耐受性更好。胃肠功能较弱者消化能力下降，酸奶中的乳酸菌能帮助分解蛋白质和乳糖，减轻消化负担。需要调节肠道菌群者如长期便秘、腹泻或使用抗生素后，酸奶中的活性益生菌有助于恢复肠道微生态平衡。生长发育期儿童、孕妇及老年人对钙和蛋白质需求较高，酸奶可提供易吸收的营养。需控制体重者可选无糖酸奶作为低热量高蛋白的加餐。酸奶虽营养丰富，但胃酸过多或胃溃疡急性期患者应避免空腹饮用，糖尿病患者需选择无糖产品。

建议根据自身健康状况选择合适类型酸奶，避免空腹饮用，每日摄入量控制在200-300克为宜。