含铁丰富的食物有哪些呢？

Question

孩子处于第一生长发育高峰，儿保医生说要给孩子多吃含铁丰富的食物，预防缺铁性贫血，那么含铁丰富的食物有哪些呢？

Answer 1

含铁丰富的食物有动物肝脏、红肉、菠菜等，也可遵医嘱使用琥珀酸亚铁片、多糖铁复合物胶囊、右旋糖酐铁口服液等药物。

动物肝脏如猪肝、鸡肝含有丰富的血红素铁，吸收率较高。红肉包括牛肉、羊肉等，铁含量较为丰富。菠菜等深色蔬菜含有非血红素铁，搭配维生素C的食物有助于提高铁的吸收率。铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适量补充有助于预防缺铁性贫血。

琥珀酸亚铁片可用于治疗缺铁性贫血，服用时可能出现胃肠不适。多糖铁复合物胶囊含铁量高且胃肠刺激较小。右旋糖酐铁口服液适合儿童及吞咽困难者，但需注意过敏反应。铁剂应在医生指导下使用，避免与钙剂、浓茶同服影响吸收。

日常可增加富含铁的食物摄入，同时搭配新鲜水果促进吸收，出现贫血症状应及时就医检查。