食用菌有什么作用？ - 问答频道

食用菌有什么作用？

病情描述:

近几年食用菌的好处得到了普及。食用菌有什么作用？

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杨松主任医师湖北省中山医院

菌类食物对人体有益。食用菌具有重要而独特的健康价值，故卫生部发《中国居民膳食指南2007》建议，增加菌类食物（食用菌）摄入。在我家的餐桌上，差不多天天都会有菌类菜肴。

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