炒菜的汤有营养吗？

Question

每次炒菜的汤都吃不了倒掉了，炒菜的汤有营养吗？

Answer 1

炒菜剩下的汤是不宜吃的。尽管汤里可能也有一点点水溶性的维生素在里边。整体而言弊大于利，吃这种菜的汤泡饭是非常不可取的。虽然这种汤比较有滋味，可能口感也比较好，但是对健康价值来说并不好。