经常吃猪油对身体好吗？

Question

我们家是经常吃猪油的，吃了很长时间了，最近听别人说这个不好，是真的吗？

Answer 1

猪油含有较多饱和脂肪酸，而摄入过多的饱和脂肪酸与高血压、高血脂、糖尿病、动脉硬化心脏病、脂肪肝等慢性病有关。当然，这些慢性病发病原因很多，很复杂，不一定就是吃猪油吃出来的，但毕竟现有的证据表明，摄入饱和脂肪酸（猪油中含很多）是诱发这些疾病的原因之一，所以还是少吃为好。