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只有酸的水果才有有机酸吗？

病情描述:

听说含有有机酸的水果可以助消化，只有味道酸的水果才有有机酸吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

不是的，还有一些水果并不酸，如甜苹果、葡萄、橘子、大枣、油桃、芒果、草莓等，但它们同样含有较多有机酸，只不过因为同时含有很多糖，甜味掩盖了酸味，吃不出酸味。

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