金针菇容易消化吗？

Question

都说金针菇不容易消化，怎么进去怎么排出来，真的吗？

Answer 1

不消化的是金针菇的膳食纤维，如果在食用金针菇时没有充分咀嚼，就会出现“See you tomorrow”的场景。不过这种膳食纤维有它独特的作用，那就是可以促进肠道的机械蠕动，起到润肠通便的作用。