什么是热量？

Question

都建议不让多吃高热量的食物，多身体不好，什么是热量呢？

Answer 1

“热量”这个词在营养学或医学上是指“能量”，特别是人体可以利用的能量，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物和酒精等物质在身体内代谢分解为二氧化碳、水及其它产物时，释放出来的能量。