吃鱼还是吃鱼油更有营养？ - 问答频道

吃鱼还是吃鱼油更有营养？

病情描述:

看见很多人喜欢吃鱼油，那么和直接吃鱼比起来，吃哪个更有营养？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

吃鱼比吃鱼油更营养。在防治高血压、高血糖、高血脂等慢病的指南里都强调吃鱼，而没有强调吃鱼油。而且鱼肉中不但包含鱼油中的所有营养，还有丰富的蛋白质，B族维生素、矿物质等等，这些都是鱼油中没有的。

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