吃猪皮是不是能美颜？ - 问答频道

吃猪皮是不是能美颜？

病情描述:

我发现自己的皮肤现在变得非常不好，想着通过饮食改善一下皮肤状态，吃猪皮是不是能美颜？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

吃猪皮、鱼皮等动物皮肤，因为富含胶原蛋白被寄予厚望对皮肤好，但其实经口摄入的胶原蛋白，会被分解成氨基酸，虽然有一定营养价值，但不会专门作用于人的皮肤，起不到美容作用。动物皮经常富含胆固醇、饱和脂肪和污染物(烹饪加工过程产生或污染)，所以不建议多吃。

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