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速溶咖啡有什么危险?
病情描述:
上班的时候经常会喝咖啡解困,那么速溶咖啡有什么危险?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    速溶咖啡含有大量蛋白质在经过必需的高温烧烤程序时,其中的氨基酸和糖会发生反应,产生丙烯酰胺,所以具有致癌危险。
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