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菠菜为何是众菜之冠?
病情描述:
我妈总是叫我多吃菠菜,说菠菜是众菜之冠,菠菜为何是众菜之冠?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    菠菜每100克菠菜约含有82毫克维生素C、411毫克钙、26毫克铁和4毫克锌,以及347微克叶酸,所以说菠菜是众菜之冠。
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