紫薯和小麦面粉有什么差距？

Question

我经常把紫薯还有小麦面粉搭配在一起制作美食，这两种食物有什么区别？

Answer 1

紫薯和小麦面粉根本就是两种不同的食物，它们的营养价值也是不一样的。紫薯和小麦面粉营养差别比较大的是其中含有丰富的花青素、膳食纤维、硒等营养物质，可以和精面粉营养互补。做到一起不仅口感绵软，而且不知不觉中达到膳食的均衡。