紫薯和面粉的营养有哪些区别？

Question

我爱吃紫薯，我老公爱吃面粉，这两种食物的营养有哪些区别？

Answer 1

紫薯和面粉，营养价值都很高，但是它们的营养成分是不同的。紫薯和小麦面粉营养差别比较大的是其中含有丰富的花青素、膳食纤维、硒等营养物质，可以和精面粉营养互补。做到一起不仅口感绵软，而且不知不觉中达到膳食的均衡。